Mantequilla con Trufa Negra y Anchoas

Mantequilla con Trufa Negra y Anchoas
Una combinación atrevida y deliciosa que une la suavidad de la mantequilla con el sabor umami de las anchoas y el aroma inconfundible de la trufa negra de verano (Tuber aestivum Vitt.). Una fusión intensa y sofisticada ideal para dar personalidad a platos sencillos como pastas, tostas, pescados o verduras asadas.

Perfecta para quienes buscan sabores potentes y refinados, esta mantequilla es un aliado versátil en la cocina gourmet.

Ingredientes:
Mantequilla 93%, anchoa 4%, trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) 2%, albaricoque deshidratado en polvo (albaricoque (Prunus Armenica), almidón de maíz, azúcar), aroma natural de trufa, limón deshidratado en polvo, especia.

Alérgenos: Contiene mantequilla (derivados lácteos) y pescado (anchoas).

Valores nutricionales (por 100 g de producto):
Energía: 2969 kJ (722 kcal)
Grasa: 79,3 g (de las cuales saturadas 46,4 g)
Carbohidratos: 1,1 g (de los cuales azúcares 1,1 g)
Proteína: 1,1 g
Sal: 0,30 g

Método de almacenamiento:
Una vez abierto, conservar en frigorífico entre 0 y +4 °C y consumir en unos días.

Duración:
36 meses desde la fecha de producción.

Formato:
Tarro – 85 g.