Salame Toscano con Trufa

Salame Toscano con Trufa
Un embutido típico de la tradición toscana enriquecido con trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) para un resultado sabroso, aromático y sofisticado. Elaborado con carne de cerdo italiana de alta calidad, este salame presenta una textura firme y un sabor equilibrado entre la intensidad del curado y el perfume de la trufa.

Perfecto para tablas de embutidos, aperitivos gourmet o simplemente acompañado de un buen pan y vino.

Ingredientes:
Carne de cerdo italiana, sal, trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.), dextrosa, pimienta, aroma.
Antioxidante: E301.
Conservantes: E250, E252.
Tripa no comestible.

Valores nutricionales (por 100 g):
Energía 1557 kJ (374 kcal)
Grasa 26 g (de los cuales ácidos grasos saturados 9,7 g)
Carbohidratos <0,5 g (de los cuales azúcares <0,5 g)
Proteína 35 g
Sal 5,3 g

Método de almacenamiento:
Conservar entre 0 y 12 °C.

Formato:
Pieza entera – 500 g aprox. +- 10g